Le Fornacelle - Bolgheri Rosso "Zizzolo" 2023 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Bolgheri Rosso DOC

Biologico

No

Annata

2023

Formato

Ml. 750

Gradazione

14%

Corpo

Di corpo

Maturazione

6 mesi in barriques di Allier di secondo passaggio e segue 6 mesi di affinamento in bottiglia

Passaggio in botte

0 a 12 mesi

Colore

Rosso rubino con riflessi porpora

Profumo

Di frutti di bosco, pepe rosa, sensazioni vegetali e viola, arricchiti da spezie, tabacco dolce e da sfumature balsamiche

Aromi

Balsamico, Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato

Sapore

Corrispondenza fruttata e vegetale, tannino di valida fattura tannino di buona fattura armonicamente integrato in una struttura corporea ben architettata

Temperatura

16°-18° C.

Uvaggi

Cabernet Sauvignon, Merlot

Descrizione uvaggio

Merlot e Cabernet Sauvignon

Contiene solfiti

Si

Zona

Toscana

Abbinamenti

Primi Piatti Con Sugo, Agnolotti, Pasta All' Uovo, Ravioli, Risotto Con Ragù Di Carne

Ideale con

Primi di terra