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Antipasti di pesce
Primi di mare
Il Ceppo 326 Rosé più essenziale ed autoctono della nostra storia. Nessuna aggiunta di zuccheri in sboccatura, per esaltare la finezza e l’armonia del Groppello e dell’Erbamat, vinificati in rosa e in bianco e lungamente affinati sui lieviti di rifermentazione. Esordio assoluto dell’Erbamat: tremila vigne di proprietà, messe a dimora a Raffa nel 2009.
Scheda tecnica
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