Beppe e Claudia conducono la loro azienda, che risale al 1928, producendo le uve storiche della zona, Dolcetto, Barbera e Nebbiolo e anche qualche vitigno a bacca bianca e rossa francese, senza l’ausilio di anticrittogamici di sintesi né antimuffa. Il loro obiettivo è di operare al meglio nel rispetto della tradizione e di trasferire, quanto più possibile, le radici profonde, la vocazione, il carattere e la loro personalità dal vigneto al bicchiere.