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12 mesi in botti di rovere di Slavonia, poi almeno 3 mesi in bottiglia
Colore
Rosso rubino con sfumature porpora
Profumo
Al naso note di noce moscata e cannella, su uno sfondo di cuoio e tabacco con richiami balsamici, , ,
Aromi
Balsamico, Speziato, Tostato, Vegetale
Sapore
Fresco, pieno e beverino, con note di ciliegia fresca piacevolmente persistenti, , ,
Temperatura
16°-18° C.
Uvaggi
Sangiovese
Descrizione uvaggio
100% Sangiovese
Contiene solfiti
Si
Zona
Toscana
Abbinamenti
Primi Piatti Con Sugo, Arrosti, Bistecca Alla Fiorentina, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Selvaggina
Ideale con
Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
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