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Fattoria Pomona

Siamo nel cuore del Chianti Classico più esattamente ci troviamo a Castellina in Chianti. La fattoria venne acquistata nel 1899 da Bandino Bandini, che avviò una fiorente attività agricola volta alla produzione di olio e vino. Venne chiamata Pomona per rigoglio dell’attività. L'azienda si estende per 6 ettari di vigneto di proprietà sono situati proprio di fronte alla cantina, ad un’altitudine di 350 metri con esposizione sud/sud-est in zona ventilata, su terreni calcareo-marnosi con presenza di alberese. I vitigni sono costituiti da Sangiovese, con una piccolissima quota Cabernet Sauvignon, che viene vinificato in purezza e un po' di Trebbiano Toscano. Le viti più vecchie, che raggiungono i 30 anni di età, sono allevate a cordone speronato, mentre le più giovani sono a guyot. L'azienda è segue i principi dell'agricoltura biologica: vengono limitati gli interventi antiparassitari e utilizzate concimazioni a basso impatto ambientale in modo da stimolare le piante all’autodifesa e raccogliere uve totalmente naturali.L' azienda fa parte dei Vignaioli indipendenti.

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Informazioni

Regione
Toscana
Anno Fondazione
1899
Enologo
Agronomo
Ettari Coltivati
4,7
Conduzione Agricola
Biologico
Produzione Annua
16.000 bottiglia
Vino Principale
Chainti Classico, Chainti Classico Riserva, vino rosso e vino bianco trebbiano
Indirizzo
Loc. Pomona 39 – 53011 Castellina in Chianti (SI)

Territorio

Elenco prodotti per cantina/azienda Fattoria Pomona

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