Podere La Villa - Chianti Classico "Pargolo" 2022 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Chianti Classico DOCG

Biologico

No

Annata

2022

Formato

Ml. 750

Gradazione

15%

Corpo

Di corpo

Maturazione

matura per 9/12 mesi in botti francesi di 3° e 4° passaggio e/o in cemento.

Passaggio in botte

0 a 12 mesi

Colore

Rubino, vivo e concentrato.

Profumo

Molto elegante e sufficientemente intenso, ricco di pungenti sensazioni floreali, di spunti minerali, di leggere sfumature vegetali e mentolate, che va addolcendosi con l'ossigenazione.,

Aromi

Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato

Sapore

La bocca è molto viva, ha acidità spinta e fresca aromaticità sia floreale che fruttata. Il vino è sapido, ha bella beva, medio corpo, e termina con un finale siglato da spunti liquiriziosi.,

Temperatura

16°-18° C.

Uvaggi

Merlot, Sangiovese

Descrizione uvaggio

Sangiovese e merlot

Contiene solfiti

Si

Zona

Toscana

Abbinamenti

Arrosti, Bistecca Alla Fiorentina, Bollito

Ideale con

Carni Rosse