Podere Il Palazzino - Chianti Classico Gran Selezione "Grosso Sanese" 2018 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Biologico

Si

Annata

2018

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Maturazione

18 mesi in barrique, ,

Passaggio in botte

Da 12 a 18 mesi

Colore

Rosso rubino brillante

Profumo

Al naso frutta come confettura di amarene, scorza secca d'arancia poi note evolute di cacao, tabacco, vaniglia e tostatura sul finale

Aromi

Floreale, Fruttato, Speziato

Sapore

In bocca caldo e vellutato, dalla fine trama tannica, sorprende per freschezza sul finale

Temperatura

16°-18° C.

Uvaggi

Sangiovese

Descrizione uvaggio

100% Sangiovese

Contiene solfiti

Si

Zona

Toscana

Abbinamenti

Bistecca Alla Fiorentina, Bollito, Carni Rosse

Ideale con

Carni Rosse