Istine - Chianti Classico Gran Selezione "Vigna Mezzapiaggia" 2022 Ml. 750

Cantina Istine

44,50 €

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Prodotti disponibili 6

Caratteristiche

Denominazione

Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

Da 12 a 18 mesi

Uvaggi

Sangiovese

Dettagli del prodotto
Recensioni

Riferimento: ICCGVM22

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Scheda tecnica

Denominazione: Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Biologico: Si
Annata: 2022
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14,5%
Corpo: Di corpo
Maturazione: 15 mesi in botti di rovere austriaco da 20 hl, seguiti da circa 18 mesi di affinamento in bottiglia
Passaggio in botte: Da 12 a 18 mesi
Colore: Rosso rubino tendente al granato
Profumo: Al naso speziato, con bouquet di chiodi di garofano, ginepro, sottobosco e amarena, ,
Aromi: Balsamico, Floreale, Speziato
Sapore: Molto fresco, pieno ed equilibrato, con piacevoli note di liquirizia, ,
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Sangiovese
Descrizione uvaggio: 100% Sangiovese
Contiene solfiti: Si
Zona: Toscana
Abbinamenti: Primi Piatti Con Sugo, Arrosti, Bistecca Alla Fiorentina, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Selvaggina
Ideale con: Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati

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Cantina

Siamo a Radda in Chianti un grazioso paesino medievale, racchiuso tra imponenti mura di cinta. Ubicato su un poggio tra le valli dell’Arbia e della Pesa, ha antichissime origini. Nella campagna circostante si sono trovati numerosi insediamenti etruschi, difatti molti nomi dei luoghi riportano ancora l’eco di un’origine così lontana. L’azienda vinicola è recente e di proprietà della famiglia Fronti, le cui origini sono orgogliosamente contadine. La prima vendemmia è nata nrl 2009 con le prime 3000 bottiglie di Chianti Classico, comincia a realizzarsi concretamente quella che era considerata fino a quel momento una passione da sempre, che

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