Riecine - Chianti Classico Riserva Magnum 2021

Scheda tecnica

Denominazione

Chianti Classico DOCG

Zona

Toscana

Biologico

Si

Annata

2021

Descrizione uvaggio

100% Sangiovese

Uvaggi

Sangiovese

Formato

Magnum

Gradazione

14,5%

Contiene solfiti

Si

Corpo

Robusto

Maturazione

20 mesi in botti grandi di rovere di Grenier

Passaggio in botte

Da 18 a 24 mesi

Colore

Rosso rubino limpido con riflessi granati

Profumo

Al naso piccoli frutti rossi come ribes, lamponi, fragole e ciliegie, spunti terrosi e balsamici, speziatura intensa

Aromi

Floreale, Fruttato, Speziato

Sapore

In bocca pieno, fresco e ben sapido, dal tannino elegante, fruttuosità persistente

Temperatura

16°-18° C.

Abbinamenti

Arrosti, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Selvaggina, Stufati

Ideale con

Carni Rosse, Formaggi Stagionati