Brovia - Dolcetto D'Alba "Solatio Ca' Mia" 2019 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Dolcetto d'Alba DOC

Zona

Piemonte

Biologico

No

Annata

2019

Descrizione uvaggio

100% Dolcetto

Uvaggi

Dolcetto

Formato

Ml. 750

Gradazione

14%

Contiene solfiti

Si

Corpo

Di corpo

Maturazione

7-8 mesi in contenitori di acciaio,

Colore

Rosso rubino luminoso

Profumo

Al naso fruttato di ribes, susine e violette,

Aromi

Fruttato

Sapore

In bocca è succoso e rinfrescante, dal finale di mandorla, ,

Temperatura

16°-18° C.

Abbinamenti

Antipasti, Primi Piatti Con Sugo, Arrosti, Carne Alla Brace, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Risotto Con Ragù Di Carne, Salumi, Torta Salata

Ideale con

Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Rosse