Ideale con
Antipasti di pesce
Primi di mare
Pesce
Carni Bianche
La Valle - Franciacorta Saten Ml. 750
Cantina La Valle
34,80 €
Caratteristiche
Denominazione
Franciacorta DOCG
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
Da 12 a 18 mesi
Uvaggi
Chardonnay
Pinot Bianco
LVFS
1 Articolo
Scheda tecnica
- Denominazione
- Franciacorta DOCG
- Biologico
- No
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 12,5%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- Maturazione minima sui lieviti 30 mesi
- Passaggio in botte
- Da 12 a 18 mesi
- Colore
- Giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdognoli
- Perlage
- Buona spuma e discreto perlage
- Profumo
- Sviluppa una intensità di aromi ricchi di fiori bianchi e complessi di frutta matura ed agrumi
- Aromi
- Crosta Di Pane, Floreale, Fruttato
- Sapore
- Al palatp buona struttura ed equilibrio; presenta buona sapidità, mineralità ed una gradevole persistenza.
- Temperatura
- 6°-8° C.
- Uvaggi
- Chardonnay, Pinot Bianco
- Descrizione uvaggio
- 75% Chardonnay 25% Pinot Bianco
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Lombardia
- Abbinamenti
- Antipasti Freddi Di Pesce, Carni Bianche, Frittura Di Pesce, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce In Bianco
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce
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