Premi e riconoscimenti
Ideale con
Brindisi
Formaggi Freschi
Pesce
Primi di mare
Antipasti di pesce
Sobrero - Alta Langa Extra Brut 2021 Ml. 750
Cantina Sobrero
26,20 €
Caratteristiche
Denominazione
Alta Langa DOC
Uvaggi
Chardonnay
Pinot Bianco
Pinot Noir
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
Oltre 24 mesi
L'azienda produce vino dal 1856, l'azienda ha una superficie di 6 ettari sulla collina di cerreta a Serralunga, siamo proprio nel cuore del barolo.
Oggi l'azienda ha una superficie di 10 ettari a Serralunga, 8 ettari a Cigliè dove ci sono i vini bianchi Ettore Germano non produce solo i vini calssici dell territorio e rispecchia alla perfezione il connubio tra classicità e innovazione. Ormai Il nome di Ettore Germano è una garanzia per il consumatore, una piccola realtà ricca di creatività e di voglia di sperimentare.
SALEB21
1 Articolo
Scheda tecnica
- Denominazione
- Alta Langa DOC
- Zona
- Piemonte
- Biologico
- No
- Annata
- 2021
- Descrizione uvaggio
- 75% Pinot Noir e 25 % Chardonnay
- Uvaggi
- Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Noir
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 12,5%
- Contiene solfiti
- Si
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- Piccole botti di legno per lo chardonnay e acciaio per il pinot noir; 30 mesi suiu lieviti
- Passaggio in botte
- Oltre 24 mesi
- Colore
- Giallo dorato
- Profumo
- Nocciola, caramello e sentori di agrumi canditi, ,
- Aromi
- Floreale, Fruttato
- Sapore
- Fresco, ricco ed equilibrato, con finale di mandorla e uva passa, ,
- Temperatura
- 4°- 6° C.
- Abbinamenti
- Antipasti Caldi Di Pesce , Aperitivo, Pesce In Umido, Primo Di Pesce Con Pomodoro, Risotto Di Pesce Con Pomodoro, Tartare Di Pesce
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Primi di mare, Brindisi, Formaggi Freschi, Pesce
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L'azienda produce vino dal 1856, l'azienda ha una superficie di 6 ettari sulla collina di cerreta a Serralunga, siamo proprio nel cuore del barolo.
Oggi l'azienda ha una superficie di 10 ettari a Serralunga, 8 ettari a Cigliè dove ci sono i vini bianchi Ettore Germano non produce solo i vini calssici dell territorio e rispecchia alla perfezione il connubio tra classicità e innovazione. Ormai Il nome di Ettore Germano è una garanzia per il consumatore, una piccola realtà ricca di creatività e di voglia di sperimentare.