Contratto - Pas Dose Millesimato Magnum 2021

Scheda tecnica

Denominazione

Vino Spumante Di Qualità

Biologico

No

Annata

2021

Formato

Magnum

Gradazione

12,5%

Corpo

Leggero

Maturazione

almeno 48 mesi sui lieviti

Colore

Giallo dorato

Profumo

Al naso intenso e suadente il profumo che si apre in un complesso e soave bouquet di fiori di pesco, agrumi, miele e nocciole.

Aromi

Erbaceo, Floreale, Fruttato

Sapore

In bocca il suo sapore avanza soave e ci regala sensazioni di gentilezza e grazia: l'eterno femminile che incede elegante, raffinato, morbido ed invitante. La freschezza che sottolinea la perfetta maturità del frutto si manifesta appieno nel suo

Temperatura

4°- 6° C.

Uvaggi

Chardonnay, Pinot Nero

Descrizione uvaggio

80% Pinot Nero e 20% Chardonnay

Contiene solfiti

Si

Zona

Piemonte

Abbinamenti

Antipasti, Antipasti Freddi Di Pesce, Antipasto Di Pesce Affumicato, Primi Piatti Con Verdure, Crostaci O Pesce Al Vapore, Pesce, Primo Di Pesce Con Pomodoro, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce Con Pomodoro, Risotto Di Pesce In Bianco, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce Con Pomodoro, Zuppa Di Pesce In Bianco

Ideale con

Antipasti di pesce, Primi di mare, Pesce