Castel Noarno - Trento Metodo Classico Dosage Blanc DE Blancs Zero Ml. 750

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Denominazione

Trento DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

Oltre 24 mesi

Uvaggi

Chardonnay

Uno spumante metodo classico, rifermentato in bottiglia prodotto da uve chardonnay.

Cantina: Castel Noarna

Riferimento: DIV8139-1

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Scheda tecnica

Denominazione: Trento DOC
Biologico: No
Formato: Ml. 750
Gradazione: 12,5%
Corpo: Di corpo
Maturazione: 30 mesi sui lieviti.
Passaggio in botte: Oltre 24 mesi
Colore: Si presenta di colore giallo paglierino chiaro con riflessi dorati, luminoso e brillante
Profumo: Intensità buona e fine, con sentori leggeri di mela, ananas e crosta di pane
Aromi: Erbaceo, Floreale, Fruttato
Sapore: Il bocca il suo sapore fresco, ampio e netto. Vivace e armonico, con piacevoli note fruttate che richiamano le note olfattive. Vino corposo e con buona persistenza
Temperatura: 4°- 6° C.
Uvaggi: Chardonnay
Descrizione uvaggio: 100% Chardonnay
Contiene solfiti: Si
Zona: Trentino Alto Adige
Abbinamenti: Antipasti Freddi Di Pesce, Antipasto Di Pesce Affumicato, Aperitivo, Crostaci O Pesce Al Vapore, Frittura Di Pesce, Primo Di Pesce Con Pomodoro, Risotto Di Pesce Con Pomodoro, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce Con Pomodoro
Ideale con: Antipasti di pesce, Primi di mare, Brindisi, Pesce