Ideale con
Pesce
Primi Di Verdura
Antipasti di terra
Antipasti di pesce
Primi di mare
Borgo San Daniele - Rive Alte Malvasia Isonzo 2021 Ml. 750
Cantina Borgo San Daniele
20,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Isonzo Del Friuli DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
Uvaggi
Malvasia
Produrre pochi vini significa fare delle scelte. Ti educa a selezionare, a pensare. Nei 18 ettari di terreno che coltiviamo abbiamo abbracciato da subito le buone pratiche della biodinamica, senza gridarle. Selezionando quelli più vocati, impiantammo nuovi vigneti collocando i diversi vitigni con la massima attenzione per la posizione, l'orientamento, l'altitudine di ciascuno. Utilizzando al meglio le diverse composizioni dei substrati, abbiamo lasciato sempre le vigne inerbite per controllare la vigoria delle viti e al tempo stesso preservare gli equilibri biologici della terra che le accoglieva.
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2 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Isonzo Del Friuli DOC
- Biologico
- Si
- Annata
- 2021
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13.5%
- Corpo
- Leggero
- Colore
- Giallo paglierino con riflessi dorati
- Profumo
- Aromatico, di mandarino con sentori dei fiori di tiglio
- Aromi
- Aromatico, Floreale, Fruttato, Minerale
- Sapore
- In bocca si presenta un vino fresco, sapido e persistente; al retrogusto una leggera sensazione di zenzero
- Temperatura
- 12°-14° C.
- Uvaggi
- Malvasia
- Descrizione uvaggio
- 100% Malvasia
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Friuli Venezia Giulia
- Abbinamenti
- Antipasti Freddi Di Pesce, Antipasto Di Pesce Affumicato, Primi Con Asparagi, Primi Piatti Con Verdure, Crostaci O Pesce Al Vapore, Frittura Di Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Torta Salata, Zuppa Di Pesce In Bianco
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di mare, Pesce
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Produrre pochi vini significa fare delle scelte. Ti educa a selezionare, a pensare. Nei 18 ettari di terreno che coltiviamo abbiamo abbracciato da subito le buone pratiche della biodinamica, senza gridarle. Selezionando quelli più vocati, impiantammo nuovi vigneti collocando i diversi vitigni con la massima attenzione per la posizione, l'orientamento, l'altitudine di ciascuno. Utilizzando al meglio le diverse composizioni dei substrati, abbiamo lasciato sempre le vigne inerbite per controllare la vigoria delle viti e al tempo stesso preservare gli equilibri biologici della terra che le accoglieva.