Ansaldi - Grillo "Bianco Di Abbadessa" 2023 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Sicilia DOC

Biologico

Si

Annata

2023

Formato

Ml. 750

Gradazione

12,5%

Corpo

Leggero

Maturazione

Per questo vino non viene usato nessun passaggio in legno

Colore

Giallo paglierino con belle sfumature dorate

Profumo

Rapisce al naso per intense sensazioni floreali, ben amalgamate ad una timbrica fruttata che ricorda gli agrumi e la pesca gialla, con qualche accenno erbaceo e di mandorla dolce.

Aromi

Floreale, Fruttato, Minerale

Sapore

Pieno, ricco e profondo, ha un palato sapido ed equilibrato, sempre ben bilanciato sul piano della freschezza

Temperatura

12°-14° C.

Uvaggi

Grillo

Descrizione uvaggio

100% Grillo

Contiene solfiti

Si

Zona

Sicilia

Abbinamenti

Antipasti Freddi Di Pesce, Carni Bianche, Frittura Di Pesce, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce In Bianco

Ideale con

Antipasti di pesce, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce