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Taschlerhof Riesling Valle Isarco Lahner 2022 Ml. 750 Divine Golosità Toscane
  • Taschlerhof Riesling Valle Isarco Lahner 2022 Ml. 750 Divine Golosità Toscane

Ideale con

Carni Bianche

Antipasti di pesce

Primi di mare

Pesce

Taschlerhof - Riesling Valle Isarco "Lahner" 2022 Ml. 750

Cantina Taschlerhof

38,00 €
Quantità
Prodotti disponibili 4

Caratteristiche

Denominazione
Alto Adige Valle Isarco DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
0 a 12 mesi
Uvaggi
Riesling

Il senso di Peter Wachtler per la qualità di un vino deriva dalla sua passione e dal continuo confrontarsi con esperti di tutta Europa. 
La vendemmia dell'uva, frutto di altissima qualità, deve avvenire unicamente a maturazione fisiologica completata, solo così rimangono intatte la qualità e la tipicità dei siti di coltivazione estremi. 
Il modo in cui avviene l'affinamento conferisce ai vini quell'armonia speciale e la loro lunga tenuta: il 60% dell'uva va in botti di acacia, il 40% in serbatoi di acciaio.
Fino a primavera inoltrata i vini giovani fermentano con lieviti selezionati e possono essere bevuti solo nella tarda estate. 
Grazie ai suoi controlli puntigliosi Wachtler riesce a mantenere il potenziale dei minerali presenti nel terreno, producendo così un buon vino inconfondibilmente fruttato, un vino da intenditori.

TRL22
4 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione
Alto Adige Valle Isarco DOC
Biologico
No
Annata
2022
Formato
Ml. 750
Gradazione
12,5%
Corpo
Leggero
Maturazione
Affinamento in botti grandi
Passaggio in botte
0 a 12 mesi
Colore
Giallo paglierino con leggeri riflessi verdi
Profumo
Molto tipico nel suo bouquet netto e spiccato con delicate note fruttate (pesca, pera)
Aromi
Fruttato
Sapore
Vinoso dal fresco finale. L'acidità è armoniosamente legata alla struttura fruttata
Temperatura
12°-14° C.
Uvaggi
Riesling
Descrizione uvaggio
100% Riesling
Contiene solfiti
Si
Zona
Trentino Alto Adige
Abbinamenti
Antipasto Di Pesce Affumicato, Carni Bianche, Crostaci O Pesce Al Vapore, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce
Ideale con
Antipasti di pesce, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce
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Cantina

continua

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