Cascina Fonda - Moscato Spumante Tardivo 2017 Ml. 750

Cantina Cascina Fonda

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Caratteristiche

Denominazione

Vino Spumante Di Qualità

Uvaggi

Moscato Bianco

Formato

Ml. 750

Corpo

Leggero

Lo spumante dolce inventato nel 2001 dalla selezione di uve moscato della vigna vecchia. Vuole essere la versione spumantizzata della Vendemmia Tardiva. La sua vivacità è una esplosione di uva moscato che si fonde agli antichi sapori e mestieri di una volta.

Riferimento: DIV6873

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Scheda tecnica

Denominazione: Vino Spumante Di Qualità
Zona: Piemonte
Biologico: No
Annata: 2017
Descrizione uvaggio: 100% Moscato bianco di Canelli
Uvaggi: Moscato Bianco
Formato: Ml. 750
Gradazione: 6,5%
Contiene solfiti: Si
Corpo: Leggero
Colore: Giallo paglierino brillante con lievi riflessi dorati.
Perlage: Fine e persistente.
Profumo: Al naso profumo fragrante e piacevole, con note di mallo di noce, albicocca matura, canditi ed uva passa.
Aromi: Floreale, Fruttato
Sapore: In bocca pieno, molto strutturato, armonico, con spuma gradevole ed evidente, moderatamente dolce, con retrogusto persistente ricco di aromi fruttati.,
Temperatura: 4°- 6° C.
Abbinamenti: Aperitivo, Dolci Secchi, Formaggi Erborinati, Fragole, Pandoro, Panettone, Pasticceria Secca, Torte Di Frutta, Dessert
Ideale con: Brindisi, Formaggi Erborinati, Dessert