Fonterenza - Rosso Di Montalcino 2021 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Rosso Di Montalcino DOC

Biologico

Si

Annata

2021

Formato

Ml. 750

Gradazione

13%

Corpo

Di corpo

Maturazione

15 mesi in botti di rovere da 20 hl, 3 mesi in botti da 38 hl e imbottigliato senza filtazioni

Passaggio in botte

0 a 12 mesi

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Al naso spicca per delicati profumi di frutta rossa matura, mora e ribes, con un lieve sentore vanigliato sul finale

Aromi

Balsamico, Boisé, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato

Sapore

In bocca è molto avvolgente, grazie ad un ottimo corpo, caratterizzato da un gusto fruttato lungo e piacevole

Temperatura

16°-18° C.

Uvaggi

Sangiovese

Descrizione uvaggio

100% Sangiovese

Contiene solfiti

Si

Zona

Toscana

Abbinamenti

Antipasti, Primi Piatti, Carne Alla Brace, Formaggi Stagionati, Risotto Ai Funghi, Salumi, Selvaggina

Ideale con

Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati