Castello Di Bossi - Regina Di Renieri 2004 Ml. 750

Cantina Castello Di Bossi

28,60 €

Quantità

Prodotti disponibili 2

Caratteristiche

Denominazione

Toscana IGT

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

12-18

Uvaggi

Shiraz

L'azienda si estende per 128ha nel sud del territorio di Montalcino, nelle terre che guardano il Monte Amiata. Gli ettari vitati sono 30 ad una altitudine media sul livello del mare di 350/420m. L'esposizione dei vigneti spazia da Sud-Est a Sud-Ovest. Gli impianti sono stati realizzati nell'anno 1998 in seguito all'estirpazione dei vecchi vigneti.

Cantina: Castello Di Bossi

Riferimento: 3266/1

In magazzino: 2 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione: Toscana IGT
Biologico: No
Annata: 2004
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14%
Corpo: Di corpo
Maturazione: Bariques, segue affinamento 12 mesi in vetro ,
Passaggio in botte: 12-18
Colore: Colore rosso intenso con sfumature viola che ricordano la buccia di melanzana.
Profumo: Profumi complessi e vari, speziati, floreali con leggere note fruttate,
Aromi: Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato
Sapore: In bocca è potente ma equilibrato con un lungo finale.,
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Shiraz
Descrizione uvaggio: Shiraz 100%
Contiene solfiti: Si
Zona: Toscana
Abbinamenti: Primi Piatti, Agnolotti, Arrosti, Bistecca Alla Fiorentina, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Pasta All' Uovo, Ravioli, Risotto Ai Funghi, Selvaggina, Tajarin
Ideale con: Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati