Ruffino - Alauda 2016 Ml. 750

Cantina Ruffino

88,80 €

Quantità

Prodotti disponibili 1

Caratteristiche

Denominazione

Toscana IGT

Formato

Ml. 750

Corpo

Robusto

Passaggio in botte

24+

Uvaggi

Cabernet Franc Colorino Merlot

Nel 1877 due cugini, Ilario e Leopoldo Ruffino, realizzarono il loro comune sogno di creare grandi vini fondando una piccola cantina a Pontassieve, un borgo alle porte di Firenze. La regione poteva già vantare una tradizione plurisecolare di vini eccellenti e rigogliosi vigneti.
Oggi, a più di 135 anni dalla sua fondazione e oltre 85 dalla prima annata di Riserva Ducale, Ruffino continua ad esprimere attraverso ogni bottiglia prodotta La Storia e la tradizione della Toscana.

STORIA

Venti anni dopo la nascita di Riserva Ducale avvenuta nel 1927, Ruffino creò nel 1947 un'edizione speciale di Riserva Ducale per commemorare una grande vendemmia e per mostrare l'eccezionale longevità del Chianti Classico. Riserva Ducale Oro viene prodotto solo nelle migliori annate. Se le uve non incontrano gli alti standard qualitativi aziendali, il vino semplicemente non viene prodotto.

Cantina: Ruffino

Riferimento: DIV7612

In magazzino: 1 Articolo

Scheda tecnica

Denominazione: Toscana IGT
Biologico: No
Annata: 2016
Formato: Ml. 750
Gradazione: 15,5%
Corpo: Robusto
Maturazione: 24 mesi in barriques francesi
Passaggio in botte: 24+
Colore: Rosso profondo di prugna con riflessi viola
Profumo: Al naso intenso di frutta matura con un aroma secondario complesso di balsamico e vaniglia.
Aromi: Balsamico, Boisé, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore: In bocca elegante, sontuoso, Alauda è armonia tra le parti. I varietali di prugna e ciliegia del Merlot sono in evidenza e si stratificano con aromi di bacche mature del Cabernet Franc, note balsamiche e cioccolato fondente uniche del Colorino. Il
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Cabernet Franc, Colorino, Merlot
Descrizione uvaggio: 40 Cabernet Franc, 35% Merlot e 25% Colorino
Contiene solfiti: Si
Zona: Toscana
Abbinamenti: Bistecca Alla Fiorentina, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Selvaggina
Ideale con: Carni Rosse, Formaggi Stagionati