Sobrero - Langhe Nebbiolo 2019 Ml. 750

Cantina Sobrero

14,80 €

Quantità

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Caratteristiche

Denominazione

Langhe DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Uvaggi

Nebbiolo

Comune di produzione: Castiglione Falletto. Uva: 100% Nebbiolo. Prima annata di produzione: 2001. Produzione annua: 20.000 bottiglie. Superficie del vigneto: 3 ettari. Altimetria: 340 metri. Tipologia del terreno: argilloso. Sistema di allevamento e densità d’impianto: controspalliera Guyot con 5.500 piante ettaro. Età media delle viti in produzione: 15 anni. Resa per ettaro: 80 quintali.

Cantina: Sobrero

Riferimento: SLN19

Scheda tecnica

Denominazione: Langhe DOC
Biologico: No
Annata: 2019
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14%
Corpo: Di corpo
Maturazione: 10-12 mesi in botte di legno rovere di 20/25hl, e segue ulteriore affinamento in bottiglia per 3 mesi.,
Colore: Rosso rubino scarico
Profumo: Al naso sentori di viola e rosa, con la tipica freschezza dei frutti rossi,
Aromi: Floreale, Fruttato
Sapore: In bocca si presenta delicato, fine, elegante, di personalità, dinamico e dai tannini setosi, ,
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Nebbiolo
Descrizione uvaggio: 100% Nebbiolo
Contiene solfiti: Si
Zona: Piemonte
Abbinamenti: Primi Piatti Con Sugo, Primi Piatti Con Verdure, Arrosti, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Formaggi Stagionati, Risotto Ai Funghi
Ideale con: Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati