Schola Sarmenti - Negramaro "Roccamora" 2023 Ml. 750

Cantina Schola Sarmenti

10,50 €

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Prodotti disponibili 6

Caratteristiche

Denominazione

Salento IGT

Uvaggi

Negroamaro

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Roccamora è un vino di uve di negroamaro dal sorso intraprendente. Inebria il palato con una morbidezza e una struttura vellutata smorzata da un fine tannino che lascia una scia gradevolmente amarognola.

Riferimento: SSNR23

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Scheda tecnica

Denominazione: Salento IGT
Zona: Puglia
Biologico: No
Annata: 2023
Descrizione uvaggio: 100% Negroamaro
Uvaggi: Negroamaro
Formato: Ml. 750
Gradazione: 13,5%
Contiene solfiti: Si
Corpo: Di corpo
Maturazione: Per questo vino non viene usato nessun passaggio in legno
Colore: Rosso rubino con nota tendente al violetto
Profumo: Frutti rossi, prugna con lievi note floreali di viola
Aromi: Erbaceo, Floreale, Fruttato
Sapore: Ingresso morbido, acidità equilibrata, tannino rotondo e strutturato
Temperatura: 16°-18° C.
Abbinamenti: Antipasti, Primi Piatti, Carne Alla Brace, Formaggi Stagionati, Risotto Ai Funghi, Salumi, Selvaggina
Ideale con: Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati