Paglione - Cacc'e mmitte Di Lucera "Perazzelle" 2018 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Cacc'e Mmitte Di Lucera DOC

Biologico

Si

Annata

2018

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Maturazione

12 mesi in barriques

Passaggio in botte

0 a 12 mesi

Colore

Colore rosso luminoso e di buona consistenza,

Profumo

Al naso eleganti profumi di frutta e confettura.

Aromi

Fruttato

Sapore

In bocca confettura che ritroviamo al gusto in buona compagnia di tannini morbidi ed eleganti.

Temperatura

16°-18° C.

Uvaggi

Bombino, Montepulciano, Nero di Troia

Descrizione uvaggio

Nero di Troia, Montepulciano, Bombino Bianco

Contiene solfiti

Si

Zona

Puglia

Abbinamenti

Primi Piatti, Arrosti, Brasati, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Stagionati

Ideale con

Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati