Aia Vecchia - Bolgheri Superiore "Sor Ugo" 2022 Ml. 750

Cantina Aia Vecchia

38,90 €

Quantità

Prodotti disponibili 12

Caratteristiche

Denominazione

Bolgheri Superiore DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

Da 12 a 18 mesi

Uvaggi

Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot

Offerta del 15% per un acquisto minimo di 6 bottiglie

Riferimento: AVBSSU22

In magazzino: 12 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione: Bolgheri Superiore DOC
Biologico: No
Annata: 2022
Formato: Ml. 750
Gradazione: 15%
Corpo: Di corpo
Maturazione: In barrique, 100% nuove Allier francesi, per almeno 18 mesi; unico passaggio, segue affinamento 12 mesi in bottiglia
Passaggio in botte: Da 12 a 18 mesi
Colore: Rosso intenso
Profumo: Vino di grandi sensazioni, lungo, profondo in continua ascesa percettiva nell'espressione speziata e dei frutti di bosco
Aromi: Floreale, Fruttato, Speziato
Sapore: Potente, minerale, ricco e complesso in tutto il suo percorso gustativo, grazie alla sua grande concentrazione e struttura
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Descrizione uvaggio: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Contiene solfiti: Si
Zona: Toscana
Abbinamenti: Primi Piatti Con Sugo, Agnolotti, Pasta All' Uovo, Ravioli, Risotto Con Ragù Di Carne
Ideale con: Primi di terra

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Cantina

Nel 1996 prende campo l'azienda Aia Vecchia grazie alla famiglia Pellegrini, producendo vini di grande livello qualitativo. Grazie al famoso enologo ungherese Tibor Gal vengono acquistati terreni di particolare interesse in zone privilegiate della Costa Toscana, come Bolgheri e la Maremma Grossetana. Per quanto riguarda la realizzazione degli impianti di vigneto viene interpellato l’agronomo Neozelandese Daniel Schuster con il quale viene scelto ed individuato con cura ogni singolo appezzamento, varietà, cloni e portainnesto diversi. Nel 1998 esce la prima vendemmia con il Lagone un vino strutturato, chiara espressione del territorio da cui

continua

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