Fabrizio Pratesi - I Sassi Di Lolocco 2022 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Toscana IGT

Zona

Toscana

Biologico

No

Annata

2022

Descrizione uvaggio

100% Merlot

Uvaggi

Merlot

Formato

Ml. 750

Gradazione

14,5%

Contiene solfiti

Si

Corpo

Robusto

Maturazione

circa 24 mesi in barrique di legno francese di primo passaggio

Passaggio in botte

Almeno 24 mesi

Colore

Rosso rubino con sfumature granato.

Profumo

Al naso Profumi molto ampi con sentori di frutta a bacca rossa e nera, cioccolato, tabacco, liquirizia cassis e speziature evidenti, fine elegante e persistente.

Aromi

Floreale, Fruttato, Tostato

Sapore

In Bocca pieno fine ed equilibrato con un tannino setoso, denso, voluminoso, succoso e bilanciato accompagnato ad una fresca acidit  che si prolunga in note fruttate, floreali e speziate lunghe e persistenti. Finale profondo ed elegante molto persistente.

Temperatura

16°-18° C.

Abbinamenti

Primi Piatti Con Sugo, Bistecca Alla Fiorentina, Brasati, Cacciagione, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Selvaggina, Vino Da Meditazione

Ideale con

Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati