Franz Haas - Pinot Nero Pònkler 2018 Ml. 750

Cantina Franz Haas

105,00 €

Quantità

Prodotti disponibili 2

Caratteristiche

Denominazione

Alto Adige Pinot Nero DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

0-12

Uvaggi

Pinot Nero

Incredibilmente sensibile alle malattie, sopporta poco i trattamenti ed è certamente tra le uve più difficile da coltivare. Il suo grappolo, che risulta compatto e fisso, ricorda quasi una pigna ed i suoi acini hanno la buccia particolarmente sottile. Si distingue per i caratteri organolettici, raffinati, eleganti. In questo vino vengono esaltati i sentori di bacche rosse, ciliegie e frutti di bosco e per questo si rende adatto a svariati abbinamenti.

Riferimento: DIV7043

In magazzino: 2 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione: Alto Adige Pinot Nero DOC
Biologico: No
Annata: 2018
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14%
Corpo: Di corpo
Maturazione: 12 mesi in barrique e 24 mesi in bottiglia, ,
Passaggio in botte: 0-12
Colore: Rosso rubino luminoso
Profumo: Al naso i profumi intensi di frutti di bosco, anice stellato e cuoio, , , ,
Aromi: Floreale, Fruttato, Speziato, Vegetale
Sapore: In bocca il ricco, corposo, denso, di buona tannicità e persistenza,
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Pinot Nero
Descrizione uvaggio: 100% Pinot Nero
Contiene solfiti: Si
Zona: Trentino Alto Adige
Abbinamenti: Primi Piatti Con Sugo, Carne Alla Brace, Formaggi Erborinati, Formaggi Stagionati, Salumi
Ideale con: Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Erborinati, Formaggi Stagionati