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Vallarom - Pinot Nero Rosè Saignée 72 Mesi Dosage Zero Millesimato 2011 Ml. 750 Divine Golosità Toscane
  • Vallarom - Pinot Nero Rosè Saignée 72 Mesi Dosage Zero Millesimato 2011 Ml. 750 Divine Golosità Toscane

Ideale con

Pesce

Carni Bianche

Antipasti di terra

Antipasti di pesce

Primi di mare

Vallarom - Pinot Nero Rosè Saignée 72 Mesi Dosage Zero Millesimato 2011 Ml. 750

Cantina Vallarom

38,52 €
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Quantità
Prodotti disponibili 2

Caratteristiche

Denominazione
Vino Spumante Di Qualità
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
24+
Uvaggi
Pinot Nero
Pagamenti sicuri al 100%

Un capolavoro in bottiglia, fatto riposare per 73 mesi.

Vallarom
DIV7361
2 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione
Vino Spumante Di Qualità
Biologico
No
Annata
2011
Formato
Ml. 750
Gradazione
12,5%
Corpo
Di corpo
Maturazione
72 mesi sui lieviti
Passaggio in botte
24+
Colore
Rosa Luminoso
Perlage
Fine
Profumo
Al naso profumo molto ampio, dalla mora, alla fragola, con un tocco di amarena
Aromi
Fruttato
Sapore
In bocca si presenta ottimamente strutturato con leggera tannicità. Acidità perfettamente bilanciata. Finale sorprendente!
Temperatura
6°-8° C.
Uvaggi
Pinot Nero
Descrizione uvaggio
100% Pinot Nero
Contiene solfiti
Si
Zona
Trentino Alto Adige
Abbinamenti
Antipasto Di Pesce Affumicato, Carni Bianche In Umido, Crostaci O Pesce Al Vapore, Primo Di Pesce Con Pomodoro, Risotto Di Pesce Con Pomodoro, Salumi, Tartare Di Pesce
Ideale con
Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce
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Cantina

continua

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