Arunda - Brut Excellor Rosè Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Alto Adige IGT, Vino Spumante Di Qualità

Zona

Trentino Alto Adige

Biologico

No

Descrizione uvaggio

100% Pinot Nero

Uvaggi

Pinot Nero

Formato

Ml. 750

Gradazione

12,5%

Contiene solfiti

Si

Corpo

Di corpo

Maturazione

Sui lieviti 24 - 30 mesi

Passaggio in botte

Oltre 24 mesi

Colore

Un brillante e luminoso colori che è vicino alla buccia di cipolla

Perlage

Fine, esuberante

Profumo

Al naso un bouquet ricco, pesca, limone, pera con sentori di mandorla.

Aromi

Erbaceo, Fruttato

Sapore

In bocca pieno e rotondo in un armonico convergere di aromi e gusto.

Temperatura

6°-8° C.

Abbinamenti

Antipasti, Antipasti Caldi Di Pesce , Antipasto Di Pesce Affumicato, Primi Piatti Con Verdure, Crostaci O Pesce Al Vapore, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Salumi, Tartare Di Pesce, Torta Salata, Uovo, Zuppa Di Pesce In Bianco

Ideale con

Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di mare, Pesce