- -6%
Ideale con
Carni Rosse
Marcarini - Barolo "Del Comune Di La Morra" 2022 Ml. 750
Cantina Marcarini
42,60 €
40,10 €
Risparmia 6%
Caratteristiche
Denominazione
Barolo DOCG
Uvaggi
Nebbiolo
Formato
Ml. 750
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Oltre 24 mesi
Nel 2015, con l’arrivo della nuova generazione della famiglia, ci siamo posti un nuovo obiettivo: riuscire a produrre un barolo che rappresentasse al meglio le caratteristiche dei suoli della zona Tortoniana.
Abbiamo deciso di vinificare insieme una parte delle uve provenienti dai nostri storici vigneti situati tutti a La Morra. Il risultato è stato un vino che fa dell’eleganza la sua forza e che raggiunge l’apice della sua evoluzione in periodi più brevi, mostrandosi di più facile approccio e più godibile anche in giovane età.
MBDCDLM22
10 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Zona
- Piemonte
- Biologico
- No
- Annata
- 2022
- Descrizione uvaggio
- 100% Nebbiolo
- Uvaggi
- Nebbiolo
- Formato
- Ml. 750
- Contiene solfiti
- Si
- Corpo
- Robusto
- Maturazione
- Due anni in botti di legno di rovere di media capacità (20/40 ettolitri), dove segue un lungo affinamento in bottiglia.
- Passaggio in botte
- Oltre 24 mesi
- Colore
- Rosso granato dai riflessi rubini
- Profumo
- Intenso, in prevalenza di vaniglia, spezie dolci, tabacco, fieno e una lieve nota di sottobosco
- Aromi
- Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
- Sapore
- Nobile, vellutato e persistente
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Abbinamenti
- Arrosti, Bistecca Alla Fiorentina, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Selvaggina, Stufati
- Ideale con
- Carni Rosse
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Sulla Morra (Langhe), in una tra le più belle colline del Piemonte, nasce questa azienda a conduzione familiare.
Anna Marcarini Bava, una dolce signora, la figlia Luisa e il genero Manuel, gestiscono insieme la loro comune passione per il vino, curando e seguendo con devozione i loro vigneti. L'azienda si estende per 25 ettari, coltivati x lo + a nebbiolo, dolcetto, barbera, syrah e moscato bianco.
Fra i loro vini, di qualità pregiata, si distingue il Barolo col suo bel colore rosso granato dai riflessi rubini e i profumi intensi, in prevalenza di vaniglia, spezie dolci, tabacco, fieno e una lieve nota di sottobosco; in bocca si distingue per il suo sapore nobile, vellutato e persistente.