Ideale con
Antipasti di terra
Carni Rosse
Primi Di Verdura
Boschis Francesco - Barbera D'Alba "Vigna Le Masserie" 2019 Ml. 750
Cantina Boschis Francesco
20,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Barbera d' Alba DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
0-12
Uvaggi
Barbera
BFBDAVLM19
1 Articolo
Scheda tecnica
- Denominazione
- Barbera d' Alba DOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2019
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- un anno in tonneaux da 500 litri, nuove per il 20%; viene poi affinata per dieci mesi in acciaio ed uno in bottiglia
- Passaggio in botte
- 0-12
- Colore
- Rosso rubino con sfumature granate
- Profumo
- Al naso intenso e fruttato, con note di ciliegia, prugna, frutta di bosco e retrogusti di vaniglia e liquirizia, ,
- Aromi
- Fruttato, Speziato
- Sapore
- In bocca profondo, austero, succoso, con bilanciata freschezza,
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Barbera
- Descrizione uvaggio
- 100% Barbera
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Piemonte
- Abbinamenti
- Antipasti, Primi Piatti Con Sugo, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Risotto Con Ragù Di Carne, Salumi
- Ideale con
- Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Carni Rosse
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