Negretti - Barolo Rive 2015 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Barolo DOCG

Zona

Piemonte

Biologico

No

Annata

2015

Descrizione uvaggio

100% Nebbiolo

Uvaggi

Nebbiolo

Formato

Ml. 750

Gradazione

14,5%

Contiene solfiti

Si

Corpo

Robusto

Maturazione

24 mesi in botti di rovere austriaco, 18 mesi in bottiglia

Passaggio in botte

Oltre 24 mesi

Colore

Rosso rubino con riflessi granati

Profumo

Al naso ntenso, di frutti a bacca rossa, fiori, erbe balsamiche e spezie,

Aromi

Balsamico, Fruttato, Speziato

Sapore

In bocca si presenta un barolo elegante, di buona freschezza e dai tannini setosi

Temperatura

16°-18° C.

Abbinamenti

Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Formaggi Erborinati, Formaggi Stagionati, Selvaggina, Vino Da Meditazione

Ideale con

Carni Rosse, Formaggi Erborinati, Formaggi Stagionati, Dessert