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Ideale con
Carni Rosse
Virna Borgogno - Barolo "Noi" 2020 Ml. 750
Cantina Virna Borgogno
42,80 €
Caratteristiche
Denominazione
Barolo DOCG
Formato
Ml. 750
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Da 18 a 24 mesi
Uvaggi
Nebbiolo
È un gioco di incastri tra i diversi terroir, abbinati insieme a creare “Noi”. Dopo l’invecchiamento in botti di rovere di grande capacità si ottiene questo Barolo. Rappresentativo del territorio e del nostro modo di intendere questo vino: elegante e potente che sa regalare grandi emozioni.
VBN20
1 Articolo
Scheda tecnica
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Biologico
- No
- Annata
- 2020
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14,5%
- Corpo
- Robusto
- Maturazione
- in botti di rovere per circa 18 mesi.
- Passaggio in botte
- Da 18 a 24 mesi
- Colore
- Granato classico, trasparente.
- Profumo
- Al naso pulito e di buona sostanza, sono ben definite le sensazioni floreali e fruttate che anticipano un aspetto più profondo fatto di radici e liquirizia
- Aromi
- Balsamico, Boisé, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
- Sapore
- In bocca denota stoffa e carattere, il sorso è tonico e scandito da un tannino ben presente, l'acidità rinfresca e la sapidità allunga la persistenza.
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Nebbiolo
- Descrizione uvaggio
- 100% Nebbiolo
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Piemonte
- Abbinamenti
- Arrosti, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Selvaggina, Stufati
- Ideale con
- Carni Rosse
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È un gioco di incastri tra i diversi terroir, abbinati insieme a creare “Noi”. Dopo l’invecchiamento in botti di rovere di grande capacità si ottiene questo Barolo. Rappresentativo del territorio e del nostro modo di intendere questo vino: elegante e potente che sa regalare grandi emozioni.