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Ideale con
Carni Rosse
Virna Borgogno - Barolo "Del Comune Di Barolo" 2012 Ml. 750
Cantina Virna Borgogno
51,70 €
Caratteristiche
Denominazione
Barolo DOCG
Formato
Ml. 750
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
18-24
Uvaggi
Nebbiolo
È il blend di vini di famosi cru del Comune di Barolo,. L’eleganza e il frutto si uniscono alla potenza e alla struttura offrendo un Barolo con profumi intensi di piccoli frutti rossi e sentori di cioccolato e vaniglia in una fusione che sorprende e soddisfa appieno. Invecchia 18/24 mesi in tonneau francesi e botti di grande capacità.
VBDCDB17
2 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Biologico
- No
- Annata
- 2012
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14%
- Corpo
- Robusto
- Maturazione
- in botti di rovere per circa 18 mesi.
- Passaggio in botte
- 18-24
- Colore
- Granato classico, trasparente.
- Profumo
- Al naso pulito e di buona sostanza, sono ben definite le sensazioni floreali e fruttate che anticipano un aspetto più profondo fatto di radici e liquirizia
- Aromi
- Balsamico, Boisé, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
- Sapore
- In bocca denota stoffa e carattere, il sorso è tonico e scandito da un tannino ben presente, l'acidità rinfresca e la sapidità allunga la persistenza.
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Nebbiolo
- Descrizione uvaggio
- 100% Nebbiolo
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Piemonte
- Abbinamenti
- Arrosti, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Selvaggina, Stufati
- Ideale con
- Carni Rosse
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- Prodotto non disponibile
È il blend di vini di famosi cru del Comune di Barolo,. L’eleganza e il frutto si uniscono alla potenza e alla struttura offrendo un Barolo con profumi intensi di piccoli frutti rossi e sentori di cioccolato e vaniglia in una fusione che sorprende e soddisfa appieno. Invecchia 18/24 mesi in tonneau francesi e botti di grande capacità.