G.D.Vajra - Barolo "Albe" 2020 Ml. 750

Cantina G.D. Vajra

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Caratteristiche

Denominazione

Barolo DOCG

Uvaggi

Nebbiolo

Formato

Ml. 750

Corpo

Robusto

Passaggio in botte

Da 12 a 18 mesi

Wine Spectator lo classifica al "9" posto nella classifica dei "TOP 100". Con questo nebbiolo di Vajra offre un vino rosso molto elegante dai tipici e territoriali sentori di frutti e fiori rossi. In bocca è subito avvolgente, delicato e dotato di personalità. I suoi tannini fini e setosi in chiusura

Riferimento: GDVBA20

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Scheda tecnica

Denominazione: Barolo DOCG
Zona: Piemonte
Biologico: No
Annata: 2020
Descrizione uvaggio: 100% Nebbiolo
Uvaggi: Nebbiolo
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14%
Contiene solfiti: Si
Corpo: Robusto
Maturazione: 36 mesi in botti di rovere di Slavonia
Passaggio in botte: Da 12 a 18 mesi
Colore: Rosso rubino trasparente
Profumo: Al naso note intense di frutta rossa e prugna, con un finale che richiama il pino e i fiori, ,
Aromi: Floreale, Fruttato
Sapore: In bocca è delicato, elegante, intenso, con una bella freschezza e tannini maturi, ,
Temperatura: 16°-18° C.
Abbinamenti: Primi Piatti Con Sugo, Primi Piatti Con Verdure, Arrosti, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Formaggi Stagionati, Risotto Ai Funghi
Ideale con: Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati