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Francesco Cadinu

La Cantina Francesco Cadinu nasce ufficialmente nell’ottobre 2015 con Francesco e sua moglie Simonetta, ma, la dedizione alla viticoltura e all’arte del vino ha sempre avuto un ruolo importante nella famiglia infatti alcuni Vignetti ci sono stati tramandati dai nostri avi arrivando alla quinta generazione Attualmente, i vigneti di proprietà tutti in agro di Mamoiada,si estendono per 8 ettari suddivisi 8 vigne che si differenziano tra di loro per , esposizione, altitudine età le vigne sono a loro volta suddivise in “ghiradas” dal 2019 abbiamo iniziato a produrre i Vini di ghirada Elisi e Ghirada fittiloghe è dall’annata 2020 è stato aggiunto anche il nome del vecchio proprietario Ghirada Elisi sa’è Antoni , Ghirada fittiloghe sae Tundone.

L’unicità delle caratteristiche dei nostri vini è data dalle uve selezionate provenienti dai nostri vigneti piu’ antichi con fermentazione spontanea senza aggiunta di lieviti.

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Informazioni

Regione
Sardegna
Anno Fondazione
2015
Enologo
Emiliano Falsini
Agronomo
Staff aziendale
Ettari Coltivati
70
Conduzione Agricola
biologico certificato
Produzione Annua
6.000 bottigli
Vino Principale
Cannonau, Barbaglia Rosato IGT e Granatza
Indirizzo
Via V. Emanuele II, 37, 08024 Mamoiada NU

Territorio

Elenco prodotti per cantina/azienda Francesco Cadinu

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