Tarlant - Champagne Blanc De Blanc Brut Nature "L' Enclume" 2013 Ml. 750

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Denominazione

Francia Champagne AOC

Uvaggi

Chardonnay

Formato

Ml. 750

Corpo

Robusto

Passaggio in botte

Oltre 24 mesi

Riferimento: TCBNT13

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Scheda tecnica

Denominazione: Francia Champagne AOC
Zona: Francia Champagne Vallée De La Marne
Biologico: No
Annata: 2013
Descrizione uvaggio: 100% Chardonnay
Uvaggi: Chardonnay
Formato: Ml. 750
Gradazione: 12%
Contiene solfiti: Si
Corpo: Robusto
Maturazione: 13 anni sui lieviti
Passaggio in botte: Oltre 24 mesi
Colore: Giallo dorato
Perlage: Fine e cremoso
Profumo: Al naso Note di miele d'acacia, frutta secca, tostatura di legno, spezie dolci, agrumi e spunti minerali
Aromi: Boisé, Crosta Di Pane, Floreale, Fruttato, Minerale
Sapore: In bocca Raffinato e potente, intenso e di grande freschezza, con tipiche sfumature minerali
Temperatura: 6°-8° C.
Abbinamenti: Crostaci O Pesce Al Vapore, Formaggi Freschi, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce
Ideale con: Antipasti di pesce, Primi di mare, Formaggi Freschi, Pesce