Poggiotondo - Chianti Superiore 2023 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Chianti DOCG

Biologico

Si

Annata

2023

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Maturazione

Il vino matura in botti grandi da 54hl non tostate a cui seguono alcuni mesi di affinamento in bottiglia.

Passaggio in botte

0 a 12 mesi

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Profumo

Al naso spiccati aromi di frutti rossi, note floreali e sentori speziati,

Aromi

Balsamico, Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato

Sapore

Al palato rotondo e di buona struttura, equilibrato tra tannini vellutati e freschezza acida

Temperatura

16°-18° C.

Uvaggi

Canaiolo, Colorino, Sangiovese

Descrizione uvaggio

92% Sangiovese, 5% Canaiolo, 3% Colorino

Contiene solfiti

Si

Zona

Toscana

Abbinamenti

Antipasti, Primi Piatti, Carne Alla Brace, Formaggi Stagionati, Risotto Ai Funghi, Salumi, Selvaggina

Ideale con

Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati