Figli Luigi Oddero - Dolcetto D'Alba 2023 Ml. 750

Cantina Figli Luigi Oddero

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Quantità

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Caratteristiche

Denominazione

Dolcetto d'Alba DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

0 a 12 mesi

Uvaggi

Dolcetto

Anche i vigneti di Dolcetto circondano sempre la cantina all’interno della tenuta. L'affinamento e invecchiamento dura circa 6 mesi in vasche di acciaio inox prima di essere imbottigliato e messo in commercio.

Riferimento: FLODDA23

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Scheda tecnica

Denominazione: Dolcetto d'Alba DOC
Biologico: No
Annata: 2023
Formato: Ml. 750
Gradazione: 12,5%
Corpo: Di corpo
Maturazione: Per questo vino non viene usato nessun tipo di legno
Passaggio in botte: 0 a 12 mesi
Colore: Rosso rubino
Profumo: Fruttato, con sfumature di ciliegia,
Aromi: Fruttato
Sapore: Armonico e di medio corpo, fresco, con tannino leggero e piacevole finale mandorlato,
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Dolcetto
Descrizione uvaggio: 100% Dolcetto
Contiene solfiti: Si
Zona: Piemonte
Abbinamenti: Primi Piatti, Primi Piatti Con Verdure, Carne Rossa In Umido, Formaggi Freschi, Salumi, Tartare Di Pesce
Ideale con: Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Freschi