Le Berne - Nobile Di Montepulciano 2019 Ml. 750

Cantina Le Berne

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Caratteristiche

Denominazione

Nobile Di Montepulciano DOCG

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

24+

Uvaggi

Sangiovese

La storia del Vino Nobile trae origine da una secolare tradizione enologica, che già nel XVII secolo vedeva il Nobile definito da Francesco Redi "d'ogni vino è Re," nel suo "Bacco di Toscana." Ha ottenuto la DOCG nel 1980 e ad oggi è ritenuto uno dei più prestigiosi rossi italiani. Il Vino Nobile ha un colore rosso rubino di buona concentrazione, profumo intenso con evidenti note fruttate e sentori di frutti di bosco, ciliegia e vaniglia. In bocca l'ingresso è pieno e rotondo, persistente con una discreta componente tannica. È classico l'abbinamento con arrosti di carni rosse e bianche, tutti i formaggi tra i quali predilige il "Pecorino di Pienza."

Cantina: Le Berne

Riferimento: LBNDM19

In magazzino: 1 Articolo

Scheda tecnica

Denominazione: Nobile Di Montepulciano DOCG
Biologico: No
Annata: 2019
Formato: Ml. 750
Gradazione: 15%
Corpo: Di corpo
Maturazione: 24 mesi in legno (60% in Rovere di Slavonia da 25 hl, 40% in piccoli fusti di rovere francese)
Passaggio in botte: 24+
Colore: Rosso rubino
Profumo: Al naso si presenta con intense sensazioni di ribes nero e di ciliegia, con tocchi di liquirizia, tabacco e spezie.,
Aromi: Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato
Sapore: Al palato si dimostra strutturato, fresco e incredibilmente equilibrato.,
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Sangiovese
Descrizione uvaggio: 100% Sangiovese
Contiene solfiti: Si
Zona: Toscana
Abbinamenti: Primi Piatti Con Sugo, Arrosti, Brasati, Cacciagione, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Selvaggina
Ideale con: Primi di terra, Carni Rosse