Cafaggiolo - Pinot Nero "Averardo" 2019 Ml. 750

Cantina Tenuta Cafaggiolo

28,40 €

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Prodotti disponibili 1

Caratteristiche

Denominazione

Toscana IGT

Uvaggi

Pinot Nero

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

0 a 12 mesi

Le radici dei Medici risalgono all’VIII secolo. All’epoca, come narra la leggenda, Averardo, uno dei più coraggiosi cavalieri di Carlo Magno, cavalcando nella valle del Mugello si imbatté in un gigante che terrorizzava la zona. Averardo uccise il gigante in un’eroica battaglia, ma durante il combattimento il suo scudo si danneggiò, ammaccato in sei punti dalla palla chiodata della mazza dell’avversario. Questo Pinot Nero rende omaggio al leggendario cavaliere la cui vicenda ha ispirato le palle sullo stemma dei Medici e ha preannunciato il loro arrivo nel Mugello, sede della Tenuta Cafaggiolo.

Riferimento: CPNA19

In magazzino: 1 Articolo

Scheda tecnica

Denominazione: Toscana IGT
Zona: Toscana
Biologico: No
Annata: 2019
Descrizione uvaggio: 100% Pinot nero
Uvaggi: Pinot Nero
Formato: Ml. 750
Gradazione: 13,5%
Contiene solfiti: Si
Corpo: Di corpo
Maturazione: In barriques di rovere francese per dodici mesi.
Passaggio in botte: 0 a 12 mesi
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Al naso propone un delicato ed elegante profumo di mora e ciliegia a cui si accostano sensazioni minerali.
Aromi: Floreale, Fruttato, Speziato
Sapore: Al palato è fresco e molto fine. Il finale è molto persistente con ritorni fruttati e floreali.
Temperatura: 16°-18° C.
Abbinamenti: Primi Piatti
Ideale con: Primi di terra