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Poggiotondo Chianti 2023 Ml. 750 Divine Golosità Toscane
  • Poggiotondo Chianti 2023 Ml. 750 Divine Golosità Toscane

Ideale con

Formaggi Stagionati

Primi di terra

Carni Rosse

Poggiotondo - Chianti 2024 Ml. 750

Cantina Poggiotondo

11,20 €

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Quantità
Prodotti disponibili 20

Caratteristiche

Denominazione
Chianti DOCG
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
0 a 12 mesi
Uvaggi
Canaiolo Colorino Sangiovese
Poggiotondo
POGCHI24
20 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione
Chianti DOCG
Biologico
Si
Annata
2024
Formato
Ml. 750
Gradazione
13,5%
Corpo
Di corpo
Maturazione
Il vino matura per il 50% in vasche di cemento ed il 50% in botti grandi da 54hl non tostate, prima di essere assemblato. Segue un affinamento per alcuni mesi in bottiglia.
Passaggio in botte
0 a 12 mesi
Colore
colore rosso rubino.
Profumo
Al naso sentori di origano essiccato con aromi di ciliegia, sia rossa che scura
Aromi
Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato
Sapore
In bocca la ciliegia matura si bilancia bene con i tannini corposi tipici del Chianti tradizionale, e si eleva vibrante grazie all’acidità fresca del finale.
Temperatura
16°-18° C.
Uvaggi
Canaiolo, Colorino, Sangiovese
Descrizione uvaggio
94% Sangiovese, 3% Canaiolo, 3% Colorino
Contiene solfiti
Si
Zona
Toscana
Abbinamenti
Primi Piatti Con Sugo, Arrosti, Bistecca Alla Fiorentina, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Selvaggina
Ideale con
Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
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Cantina

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