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Fiegl - Leopold Ribolla Gialla 2018 Ml. 750 - Divine Golosità Toscane
  • Fiegl - Leopold Ribolla Gialla 2018 Ml. 750 - Divine Golosità Toscane

Premi e riconoscimenti

Gambero Rosso
Bibenda verde
Vitae Tralcio Verde
Vitae Tralcio Rosato

Ideale con

Antipasti di terra

Antipasti di pesce

Primi di mare

Pesce

Fiegl - Leopold Ribolla Gialla "Orange Wine" 2018 Ml. 750

Cantina Fiegl

17,54 €
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Quantità
Prodotto non disponibile

Caratteristiche

Denominazione
Friuli Venezia Giulia IGT
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
Uvaggi
Ribolla Gialla
Pagamenti sicuri al 100%

Oslavia è la culla della viticultura del Collio, la zona vinicola più importante del Friuli Venezia Giulia: è proprio qui che inizia la storia della nostra azienda, con l’atto di compravendita della vigna denominata “Meja” da parte di Valentino Fiegl datato 1782.

L’obiettivo che fin dall’inizio ha guidato il nostro lavoro: esprimere e raccontare il territorio attraverso il vino.

Nel passaggio dell’azienda dai padri ai figli, abbiamo continuamente investito nella cultura dei vini per elevare la qualità dei nostri prodotti. Oggi la Cantina è guidata da due generazioni di Fiegl. I fratelli Alessio, Giuseppe e Rinaldo hanno consolidato la loro vocazione al territorio producendo vini rossi e bianchi in grado di esaltare al massimo le caratteristiche organolettiche dei terreni del Collio, difficili da coltivare ma ricchi di sali minerali. Grazie alla loro passione hanno dato vita e respiro a vini unici nel mondo, autentica e fedele espressione del terroir di Oslavia.

La giovane generazione, composta da Martin, Robert e Matej Fiegl, conclusi gli studi di enologia ha portato entusiasmo, passione e carica innovativa, sia dal punto di vista organizzativo che qualitativo, valorizzando ancor di più le uve e i vini Fiegl durante le fasi diverse produttive.

Lo stile di coltura adottato nei nostri vigneti garantisce un impatto ambientale ai livelli minimi: le produzioni sono in quantità ridotte, rispettose della capacità naturale della vite; in vigna pratichiamo l’inerbimento totale e utilizziamo prodotti eco-compatibili; la vendemmia, così come la maggior parte delle operazioni colturali, è svolta manualmente.

In questo modo garantiamo ai consumatori un’elevata qualità delle uve prodotte, destinate a divenire vini in grado di esaltare il terroir espresso dal cru di Oslavia e di trasmettere la cultura e la tradizione del Collio. 

La superficie totale della nostra azienda è di 30 ettari. La media è di 5.000 piante presenti per ettaro, la produzione è di 1-1,5 kg di uva per pianta. Realizziamo 130.000 bottiglie all’anno, tra vini bianchi e rossi. Sposiamo l’unione tra tecnologia e tradizione, attraverso l’utilizzo di strumenti avanzati in grado di assecondare i vini nell’espressione del terroir. Proprio per questo utilizziamo vasche in acciaio per la fermentazione alcolica e la successiva maturazione dei vini. Per la nostra linea Leopold, l’affinamento e l’invecchiamento avvengono nelle barrique e nei tonneaux.

La cultura profonda del territorio è il segreto della famiglia Fiegl: ecco cos’è la nostra azienda.

Fiegl
FILRG18

Scheda tecnica

Denominazione
Friuli Venezia Giulia IGT
Biologico
No
Annata
2018
Formato
Ml. 750
Gradazione
12,5%
Corpo
Leggero
Maturazione
In tonneaux per 1 anno, dove viene effettuata anche la fermentazione malolattica. Vino non filtrato.
Colore
Giallo dorato
Profumo
Al naso gelsomino, fiori di acacia fruttato agrumi canditi, ananas, camomilla, fieno, propolis
Aromi
Floreale, Fruttato
Sapore
Al palato secco, minerale, fresco e equilibrato
Temperatura
12°-14° C.
Uvaggi
Ribolla Gialla
Descrizione uvaggio
100% Ribolla Gialla
Contiene solfiti
Si
Zona
Friuli Venezia Giulia
Abbinamenti
Antipasti Freddi Di Pesce, Pesce Alla Griglia, Pesce In Umido, Primo Di Pesce Con Pomodoro, Risotto Di Pesce Con Pomodoro, Zuppa Di Pesce Con Pomodoro
Ideale con
Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi di mare, Pesce
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