Borgo San Daniele - Rive Alte Friulano 2023 Ml. 750

Cantina Borgo San Daniele

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Quantità

Prodotti disponibili 6

Caratteristiche

Denominazione

Isonzo Del Friuli DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Leggero

Passaggio in botte

0 a 12 mesi

Uvaggi

Friulano

Produrre pochi vini significa fare delle scelte. Ti educa a selezionare, a pensare. Nei 18 ettari di terreno che coltiviamo abbiamo abbracciato da subito le buone pratiche della biodinamica, senza gridarle. Selezionando quelli più vocati, impiantammo nuovi vigneti collocando i diversi vitigni con la massima attenzione per la posizione, l'orientamento, l'altitudine di ciascuno. Utilizzando al meglio le diverse composizioni dei substrati, abbiamo lasciato sempre le vigne inerbite per controllare la vigoria delle viti e al tempo stesso preservare gli equilibri biologici della terra che le accoglieva.

Cantina: Borgo San Daniele

Riferimento: BSDRVF23

In magazzino: 6 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione: Isonzo Del Friuli DOC
Biologico: Si
Annata: 2023
Formato: Ml. 750
Gradazione: 13,5%
Corpo: Leggero
Maturazione: 8 mesi in acciaio e in botti di rovere per il 20% del vino
Passaggio in botte: 0 a 12 mesi
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Al naso sentori di fiori di campo, con un finale che richiama la scorza d'arancia candita,
Aromi: Aromatico, Floreale, Fruttato
Sapore: In bocca si presenta un vino piacevole, aromatico, morbido e dalla bella freschezza
Temperatura: 12°-14° C.
Uvaggi: Friulano
Descrizione uvaggio: 100% Friulano
Contiene solfiti: Si
Zona: Friuli Venezia Giulia
Abbinamenti: Antipasti Freddi Di Pesce, Antipasto Di Pesce Affumicato, Primi Con Asparagi, Primi Piatti Con Verdure, Crostaci O Pesce Al Vapore, Frittura Di Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Torta Salata, Zuppa Di Pesce In Bianco
Ideale con: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di mare, Pesce