Chateau Suduiraut - Sauternes Premier Cru Classè 2005 Ml. 375

Cantina Chateau Suduiraut

57,90 €

Quantità

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Caratteristiche

Denominazione

Appellation Sauternes Contrôlée

Formato

Ml. 375

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

18-24

Uvaggi

Sauvignon Blanc Semillon

Situato principalmente nel comune di Preignac nel cuore della denominazione Sauternes, il vigneto di Suduiraut si estende su 200 ettari di cui 90 ettari di vigne, su un suolo essenzialmente sabbio-argilloso. La vicinanza del Ciron e della Garonne conferisce in autunno un microclima caratterizzato da pomeriggi soleggiati e caldi cui seguono nebbiose Si presenta di colore giallo oro medio, al naso il suo profumo elegante, intenso, concentrato e complesso, in bocca il suo sapore fine, elegante, di grande corpo, dolce ed armonico.

Cantina: Chateau Suduiraut

Riferimento: 1350/8

Scheda tecnica

Denominazione: Appellation Sauternes Contrôlée
Biologico: No
Annata: 2005
Formato: Ml. 375
Gradazione: 13,5%
Corpo: Di corpo
Maturazione: In barrique di quercia da 18 a 24 mesi (di cui il 30% nuove),
Passaggio in botte: 18-24
Aromi: Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato
Temperatura: 12°-14° C.
Uvaggi: Sauvignon Blanc, Semillon
Descrizione uvaggio: Semillon, Sauvignon Blanc
Contiene solfiti: Si
Zona: Francia Bordeaux
Abbinamenti: Dolci Secchi, Fegato Grasso D'Oca, Formaggi Erborinati, Pasticceria Secca, Torta Salata, Vino Da Meditazione
Ideale con: Antipasti di terra, Carni Bianche, Formaggi Erborinati, Dessert