Cascina Morassino - Barbera D'Alba Superiore 2021 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Barbera d' Alba DOC

Zona

Piemonte

Biologico

Si

Annata

2021

Descrizione uvaggio

100% Barbera D'Alba

Uvaggi

Barbera

Formato

Ml. 750

Gradazione

15,5%

Contiene solfiti

Si

Corpo

Di corpo

Maturazione

L’invecchiamento in legno dura circa 12 mesi.

Passaggio in botte

0 a 12 mesi

Colore

Rosso rubino

Profumo

Al naso intenso, fruttato e tipico del vitigno.

Aromi

Fruttato, Speziato, Vegetale

Sapore

In bocca asciutto, di buon corpo e piacevole acidità.

Temperatura

16°-18° C.

Abbinamenti

Primi Piatti, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati, Salumi

Ideale con

Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati