Boschis Francesco - Dogliani "Pianezzo Vigne Sorì San Martino" 2021 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Dogliani Superiore DOCG

Biologico

No

Annata

2023

Formato

Ml. 750

Gradazione

13,5%

Corpo

Di corpo

Maturazione

Per questo vino non è usato nessun passaggio in legno

Colore

rosso rubino carico con sfumature di mora

Profumo

ricco di sentori floreali e fruttati

Aromi

Floreale, Fruttato

Sapore

bocca ricca e piena , con retrogusto mandorlato al quale non manca un ottima morbidezza finale

Temperatura

16°-18° C.

Uvaggi

Dolcetto

Descrizione uvaggio

100% Dolcetto

Contiene solfiti

Si

Zona

Piemonte

Abbinamenti

Antipasti, Primi Piatti, Agnolotti, Arrosti, Bollito, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Bianca Al Forno, Carne Rossa In Umido, Carni Bianche In Umido, Carni Rossa Al Forno, Salumi, Selvaggina, Stinco, Tajarin

Ideale con

Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Bianche, Carni Rosse