Ideale con
Antipasti di terra
Carni Rosse
Primi Di Verdura
Pizza
Burlotto - Barbera D'Alba 2024 Ml. 750
Cantina Comm. G.B. Burlotto
38,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Barbera d' Alba DOC
Uvaggi
Barbera
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
0 a 12 mesi
Storica azienda nata nel 1850 ad opera di G.B. Burlotto, considerata oggi come una delle figure più importanti della storia del barolo.
BBA24
6 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Barbera d' Alba DOC
- Zona
- Piemonte
- Biologico
- No
- Annata
- 2024
- Descrizione uvaggio
- 100% Barbera
- Uvaggi
- Barbera
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14%
- Contiene solfiti
- Si
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- 12 mesi iin fusti da 5 ettolitri
- Passaggio in botte
- 0 a 12 mesi
- Colore
- Rosso rubino con sfumature granate
- Profumo
- Al naso intenso e fruttato, con note di ciliegia, prugna, frutta di bosco e retrogusti di vaniglia e liquirizia, ,
- Aromi
- Fruttato, Speziato
- Sapore
- In bocca profondo, austero, succoso, con bilanciata freschezza,
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Abbinamenti
- Antipasti, Primi Piatti Con Sugo, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Risotto Con Ragù Di Carne, Salumi
- Ideale con
- Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Carni Rosse, Pizza
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Storica azienda nata nel 1850 ad opera di G.B. Burlotto, considerata oggi come una delle figure più importanti della storia del barolo.