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Girolamo Russo - Etna Rosso "San Lorenzo" 2022 Ml. 750
Cantina Girolamo Russo
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Caratteristiche
Denominazione
Etna Rosso DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
Da 18 a 24 mesi
Uvaggi
Nerello Cappuccio
Nerello Mascalese
GRERSL22
Scheda tecnica
- Denominazione
- Etna Rosso DOC
- Biologico
- Si
- Annata
- 2022
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14,5%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- 18-20 mesi in barrique nuove di rovere novello
- Passaggio in botte
- Da 18 a 24 mesi
- Colore
- Rosso rubino tenue con riflessi mogano
- Profumo
- Al naso frutti rossi maturi come prugne e more di rovo, note fumè e di liquirizia con cornice di eleganti spezie orientali,
- Aromi
- Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
- Sapore
- In bocca corposo e strutturato, dai tannini definiti e dal finale aromatico rinfrescante di liquirizia
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
- Descrizione uvaggio
- 98% Nerello Mascalese 2% Nerello Cappuccio
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Sicilia
- Abbinamenti
- Antipasti, Primi Piatti, Risotto Ai Funghi, Salumi
- Ideale con
- Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di terra
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