Giovanni Manzone - Barolo "Gramolere" Riserva 2011 Ml. 750

Cantina Giovanni Manzone

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Caratteristiche

Denominazione

Barolo DOCG

Formato

Ml. 750

Passaggio in botte

24+

Uvaggi

Nebbiolo

Il Barolo Riserva Gramolere è un vino rosso robusto e molto intenso, dotato di un buon potenziale d'invecchiamento. Nato nell'omonimo cru di Monforte, fiene fatto maturare per 48 mesi. Al naso un bouquet ampio, complesso e avvolgente e in un gusto caldo e vigoroso, potente e longevo

Cantina: Giovanni Manzone

Riferimento: DIV7063

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Scheda tecnica

Denominazione: Barolo DOCG
Biologico: No
Annata: 2011
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14,5%
Maturazione: 48 mesi in fusti da 500/700 litri, , ,
Passaggio in botte: 24+
Colore: Rosso rubino con riflessi granati
Profumo: Al Naso il vino è ampio avvolgente. Frutta matura e sensazioni floreali. Finale con noce moscata e pepe, ,
Aromi: Balsamico, Fruttato, Speziato, Tostato, Vegetale
Sapore: In bocca è caldo, vigoroso, di grande struttura. Vaniglia e tabacco ben fusi col tannino dolce e potente, ,
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Nebbiolo
Descrizione uvaggio: 100% Nebbiolo
Contiene solfiti: Si
Zona: Piemonte
Abbinamenti: Arrosti, Brasati, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Piatti Con Tartufi, Selvaggina
Ideale con: Carni Rosse, Formaggi Stagionati